「銀座の聖地」にようやく行ってきました。
お洒落なカフェや高級店が並ぶ銀座ですが、今回のお目当ては超ガッツリ系のB級グルメ。
銀座インズ3の1階（マクドナルドの奥のほう）にある、伝説のスパゲッティ屋さん「ジャポネ」です！お昼時を外して行ったのに、通路にはすでにズラリと行列が……！でも、店員さんの手際がめちゃくちゃ良くて、回転は意外と早めでした。
カウンター席から見える、巨大なフライパンをガシガシ振る職人技に、待っている間からお腹がペコペコになります（笑）。
今回頼んだのは、一番人気と噂の「ジャリコ」（レギュラーサイズ）。運ばれてきてビックリ、すごいボリューム！お洒落な「パスタ」じゃなくて、これぞ「スパゲッティ」って感じの極太麺です。
具材はエビ、肉、シソ、トマト、椎茸、オニオン、小松菜などなど具だくさん。味付けは醤油ベースで、炒めた香ばしさとマーガリン（？）のコクが最高にマッチしています。そこにシソの爽やかさとトマトの酸味が効いていて、ガッツリだけど全然飽きずにパクパクいけちゃいます！麺はモチモチで、ちょっと焦げ目のついた部分がまた香ばしくてたまらん……。隣の席の常連さんらしき人は、レギュラーより上の「ジャンボ（大盛り）」や「横綱」をペロリと平らげていました（さらに上の裏メニューで「親方」や「理事長」もあるらしい……恐ろしい世界だ）。私はレギュラーでもかなりお腹いっぱいになりました！大満足！お洒落な銀座で、こういう昭和レトロでガツンと美味しいものが食べられるギャップが最高ですね。次は塩味の「バジリコ」か、定番の「ナポリタン」に挑戦してみようと思います。ガッツリ炭水化物を補給したいときは、ぜひ行ってみてください！【お店情報】店名：ジャポネ場所：東京都中央区銀座西2-2 先 銀座インズ3 1F交通：有楽町駅や銀座一丁目駅からすぐ
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